ついに!ついに!完成しました。
ありがとうございました。
ご縁のある大工さんにご紹介いただいた、職人さんによる特注左利き用革包丁。
普段は”鑿”、難読。ノミ等を造っているご高齢の加治屋さんに、
これをこの寸法で等と、無理を言って、制作していただきました。
ご高齢の鍛冶職人さん。なんでも、一度、死の淵から生還し、この包丁を作った後ギックリ腰に。
という、とんでもないご苦労をおかけしてしまったようです。
普通の革包丁は、左にグニョンと曲がっている部分が逆になっています。
鋼自体に厚みがあって、実際に革を切る時の重厚感が心地いい。
自分の指の皮膚が”スパァーーー”っと切れるイメージが消せない刃先。
「一生研ぎ続けます」
Hozho 04-7103-5753
[ 未分類 ] [ 2012/06/28 ]